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ほうれん草ご飯スクランブルエッグのせ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほうれん草ご飯スクランブルエッグのせ
  • 100円以下

ほうれん草たっぷりのごはんにトロトロスクランブルエッグを乗せました。

作り方

  • 1

    ほうれん草は少し柔らかめにゆで、水にさらして水を絞る。

    みじん切りにして再度水を絞る。

  • 2

    フライパンにほうれん草とバターの半量をいれ、さっと炒める。

    温かいご飯を入れて炒め、塩とコショウで味付けしてお皿に移す。

  • 3

    卵、牛乳、塩コショウ各少々を混ぜる。

    フライパンに残りのバターを入れて温め、卵を流して半熟になるまで炒める。

  • 4

    ご飯に3を乗せて出来上がり。

きっかけ

お昼ご飯に

レシピID: 1070052671

公開日:2018.12.15

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