タケノコとがんもとワカメの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 がんもどきはさっとゆでてザルにあげる。
-
2
タケノコは一口大、ニンジンは乱切り、ワカメはざく切りにする。
- 3 フライパンに１、２、だし、砂糖、醤油、塩を入れ、蓋をして火にかける。蒸気が上がったら中火にし、ニンジンが柔らかくなるまで１０分ほど煮る。
-
4
たけのこ、がんもどきを裏返し、蓋をしてあら熱が取れるまで置く。
- 5 盛り付けて木の芽を散らして出来上がり。
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