ニラ肉団子とタケノコと葉玉ねぎのスープ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
タケノコは短冊切り、葉玉ねぎは斜め切りにし、青い部分と白い部分に分けておく。
-
2
ニラと玉ねぎはみじん切りにする。
ボウルに＊を入れてよく混ぜる。
- 3 鍋に水を入れて沸かし、２を丸めていれ、中火で火が通るまで煮る。
- 4 タケノコ、葉玉ねぎの白い部分を入れ、１〜２分煮る。
-
5
醤油、塩、コショウで味を整える。
葉玉ねぎの青い部分とごま油を入れ、さっと煮て出来上がり。
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