レンコンとウドのキンピラ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
-
1
レンコンは皮を剥いて薄切り、ウドは皮を剥いて斜め切り、ニンジンは千切りにする。
- 2 フライパンに１とごま油を入れ、油がなじむまで炒める。
-
3
醤油と酒を入れ、水分がなくなるまで炒める。
一味とゴマを入れて混ぜて出来上がり。
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