豚肉とゴボウのおこわ レシピ・作り方
材料(5〜6人分)
作り方
- 1 うるち米ともち米を合わせてとぎ、ざるに上げる。
-
2
ゴボウは笹掻きにし、水にさらして水を切る。
ニンジンは短冊切りにする。 -
3
豚肉は短冊切りにする。
フライパンに肉と*を入れ、なじむまで混ぜてから、火が通るまで炒める。 -
4
炊飯器に1と醤油、水を入れ、さっと混ぜる。
2、3をのせ、普通に炊飯する。
関連情報
- カテゴリ
- おこわ・赤飯
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