グリンピースと小松菜とベーコンの蒸し煮 レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
作り方
-
1
小松菜はざく切り、玉ねぎ、にんにくは薄切り。
ベーコンは短冊切りにする。
-
2
フライパンにオリーブオイル、玉ねぎ、ニンニクを入れ、薄く色づくまで炒める。
-
3
小松菜、グリンピース、ベーコン、水、塩麹を入れ、蓋をする。蒸気が上がったら中火にし、小松菜が柔らかくなるまで５分ほど煮る。
- 4 蓋を取って水分が１／３程度になるまで煮詰め、塩とコショウで味を整える。
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