豚肉とネギのあんかけ焼きそば レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ネギは斜め薄切り、青ネギは斜め切りにする。
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2
キクラゲは水につけて戻し、水を切る。
にんじんは細切りにし、レンジで火を通す。
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3
豚肉は大きかったらざく切りにし、○をまぶす。
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4
＊を混ぜておく。
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5
フライパンに油を敷いて肉を入れ、軽く広げて焼き色が漬くまで焼く。
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6
肉をほぐして軽く炒め、長ネギ、にんじん、キクラゲを入れ、ネギに火が通るまで炒める。
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7
４をよく混ぜて加え、青ネギも入れてとろみが付くまで煮る。
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8
器に麺をしき、７をかける。
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