レンジで簡単！鰹節風味の★なめたけ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
まめもにお
電子レンジで作る、とても簡単ななめたけです。鰹節を入れて、風味の良いなめたけになりました。鰹節がたっぷり入っているので、御飯にぴったりですよ。
材料（5人分）
- えのき茸、大袋。 1袋
- めんつゆ、3倍濃縮。 大さじ3
- みりん 大さじ3
- 鰹節 1/2パック
作り方
-
1
えのき茸は、1〜2センチ程度に切ります。
深め目の耐熱皿か、シリコンスチーマーに入れます。
3倍濃縮のめんつゆ、みりんを入れて、600w電子レンジで2分加熱します。
-
2
一度取り出して全体を混ぜます。
鰹節を入れて、さっくり混ぜたら、再度600w電子レンジで1分加熱します。
全体を混ぜて、冷めたら出来上がり。
- 3 めんつゆは、3倍濃縮使用です。2倍の場合は、醤油を足して下さい。
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関連情報
- 料理名
- 自家製なめたけ
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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