ネギと春菊の親子丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
鶏肉は２cm角切り、ネギは斜め切り、春菊はざく切りにする。
- 2 フライパンにネギ、鶏肉、水、醤油、砂糖を入れ、蓋をして中火にかける。時々様子を見て水分が１／３程度になるまで煮る。
-
3
鰹節を散らし、春菊と溶いた卵を入れてふつふつするまで煮る。
火を止め、蓋をして１〜２分蒸らす。
-
4
器にご飯を敷いて３をのせる。
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