マヨでふわっ！玉ねぎと青梗菜とカニカマのオムレツ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
まめもにお
マヨネーズでふっくら！中華味のオムレツです。具材には、アクの少ない玉ねぎと青梗菜を入れました。カニカマで色合いも良く。鶏がらスープの素で、簡単味付けです。
材料（4人分）
作り方
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1
熱したフライパンに油を入れて、角切りした玉ねぎ、2センチ幅切った青梗菜を入れて炒めます。
塩、胡椒をします。
玉ねぎが透き通ったら、1センチ幅に切ったカニカマを入れて炒めます。
-
2
卵をボールに入れて、炒めた具材を熱い内に入れます。
鶏がらスープの素、マヨネーズを入れてかき混ぜます。
-
3
フライパンをペーパーで拭いて、油を継ぎ足します。
卵液を入れて、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
お好みの卵の固さになれば、出来上がり。
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まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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