手作り♡ダシダ使用♫海老芋の味噌バター炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 お米を洗ってザルにあけておく。

   

2. 2 海老芋は皮をむいて一口大の乱切りにして水にさらす。

   

3. 3 炊飯器にザルにあけておいたお米とダシダ、砂糖、みりん、酒、お味噌、バター10gを入れてからお水を2合の所まで入れてかき混ぜる。

   

4. 4 水にさらしておいた海老芋の水気を切って、ちくわとベーコンを食べやすい大きさにカットした物をお米の上に乗せて炊き込みご飯モードで炊飯開始。

   

5. 5 炊き上がったら5〜10分蒸らしてから蓋を開けて後入れのバター15gを入れてかき混ぜてからお茶碗に盛り付ける。

   

6. 6 仕上げにネギを乗せたら完成です♡

   

7. 7 ちなみに、あたしが使ってるダシダはこれです♫
   類似品もあるようなのでお気をつけて♡

   

8. 8 韓国産のダシダ♡

   

9. 9 韓国海苔をちぎって乗せたり巻いて食べても美味しいですよ♡