麻婆炒麺（まーぼーちゃーめん） レシピ・作り方
材料（3人分）
- 市販の焼きそば麺 3人前
- 市販の麻婆豆腐の素（2～3人前あるはず） 1袋
- 豆腐 1丁
作り方
-
1
お豆腐をさいの目切りにし、
麻婆豆腐の素の手順に従って麻婆豆腐を作る。
出来上がったらフライパンに乗せたままで置いておく。 -
2
焼きそば麺を、1袋1分半程度、レンジでチンして温めておく。
フライパンで、1人前ずつ、油を引かずにカラ炒りする。
少し焦げ目ができるくらいまで。 -
3
1人前ずつ、麺が焼けたらお皿に盛って、
上から麻婆豆腐を掛ける。
出来上がり。
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のなひか
都内在住、プログラマ♀です。
普段は夕飯のみ自炊です。料理レベルは初心者に毛が生えたくらい・・・？ ありものでさっと作れるレベルになりたいです。
アプリ不調 → 復帰しました。（16.01.21）
(｡･ω･｡)
一時期、「トンカツダイスキ」というPNにしたくらい、とんかつは（＆ カリカリ食感全般）好きです。
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