ぶりの小松菜なめ茸あん掛け レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 ぶりに塩を振って水気を出しておく。
-
2
小松菜を湯がいてから一口大に切る。
水気を切ったらなめ茸と合わせて、味を見つつ、米酢とポン酢も入れる。 -
3
ぶりを一口大に切り、片栗粉を振って、分量外の油で揚げ焼きする。両面に火が通ったら引き上げ、皿に盛る。
2のあんを添える。
出来上がり☆
関連情報
![のなひか](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/f9edc8ba26658157e53f7fa9dcb8f5c033714aa5.93.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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