さつま芋のほっこり煮物の作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつま芋は皮つきで300gの重さでした。
   
   レシピID：1070039086の鰹節昆布出汁を使用しています。

   

2. 2 さつま芋を7mmぐらいの輪切りにする。
   さつま芋の皮をむく。
   さつま芋を5分、水にさらす。

   

3. 3 十得鍋にさつま芋と鰹節昆布出汁をいれる。
   蓋をして十得鍋を中火にかける。

   

4. 4 3分後、弱火にしてみりんを加える。
   蓋をして3分煮る。

   

5. 5 薄口醤油を加える。
   蓋をして3分煮る。

   

6. 6 さつま芋が好きな柔らかさになったら出来上がりです。