マロニーとキュウリの中華風の和え物の作り方 レシピ・作り方
材料（2人分人分）
作り方
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1
鍋にお湯を沸かしてマロニーを5分茹でる。
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2
マロニーを茹でたら，ザルにあげて、あら熱をとる。
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3
キュウリの皮をピーラーで剥く。
4等分にして細切りにする。
塩をふって5分ぐらいおく。
キュウリの水切りをする。
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4
ボウルに水切りしたキュウリと冷めたマロニーをいれる。
顆粒 鶏ガラスープの素、塩・コショウ、薄口醤油をボウルに加えてよくまぜる。
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5
最後にゴマ油とラー油を加えてよくまぜる。
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- 料理名
- マロニーとキュウリの和え物
22mimi
簡単なお菓子やおやつ作りとジャム作りにはまっています～
どうやったら、お菓子がきれいに焼けるのか、さんざん実験したところ、基本に忠実、黄金比率で作ることが成功の近道とやっとわかりました♪
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