新ゴボウの梅きんぴら レシピ・作り方
材料(2人分)
- 新ゴボウ 2本(150g)
- 梅干し(塩分20%のもの使用) 7g
- ごま油 小さじ1
- みりん 大さじ1
- 水 100cc
作り方
- 1 ごぼうは乱切り、梅干しはみじん切りにする。
- 2 フライパンにゴボウとごま油を入れ透明感が出るまで炒める。
- 3 梅干し、みりん、水を入れ、水分がなくなるまで炒める。
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- カテゴリ
- きんぴらごぼう
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のん7862018/06/08 14:48梅とゴボウ合いますね!美味しかったです。٩(*´︶`*)۶