ひき肉、ひじき、カブの葉の梅混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- ご飯 ２５０g
- 豚ひき肉 ３０g
- 芽ひじき 小さじ２（戻して２０g）
- カブの葉 ５０g
- 梅干し（塩分２０％の物） １０g
- 生姜（みじん切り） 小さじ１／２
- ごま油 小さじ１
- 塩 ひとつまみ（０．３g）
作り方
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1
ヒジキは水に漬けて戻し、水を絞る。
カブの葉、梅干しはみじん切りにする。 - 2 フライパンにごま油、ひき肉、生姜、塩を入れ、火が通るまで炒める。
- 3 ひじき、カブの葉を入れてカブの葉に火が通るまで炒める。
- 4 火を止め、温かいご飯、梅干しを入れてよく混ぜる。
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