ツナとひじきとブロッコリーの炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
作り方
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1
豆腐は耐熱容器に入れ、レンジで３分加熱してザルに入れ、水を切る。
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2
ひじきは多めの水と鍋にいれ、沸騰するまで煮て火を止め、戻るまで置いて水を切る。
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3
ブロッコリーは３〜４分茹でて粗みじん切り、玉ねぎは１cm角程度に切る。
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4
フライパンにごま油、生姜、玉ねぎ、ひじき、汁を切ったツナを入れ、玉ねぎに火が通るまで炒める。
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5
豆腐とブロッコリーを入れてなじむまで炒め、醤油と塩で味を整える。
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