ナスとトマトとコンビーフのモッツァレラ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ナスは輪切りにし、オリーブオイルとフライパンに入れてよく混ぜ、並べなおして、中火で両面薄く色づくまで焼いて火を通す。
- 2 トマトは角切りにする。
- 3 耐熱容器にナスをしき、トマトとコンビーフをのせ、スライスしたチーズを乗せる。
- 4 グリルの弱火かトースターでチーズがこんがりするまで5〜6分焼く。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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