豚肉とズッキーニの生姜炒め レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 肉は大きい場合は食べやすい長さに切り、*をまぶして置く。
- 2 ズッキーニは縦半分に切って斜め切り、玉ねぎは薄切りにする。
-
3
フライパンにごま油、玉ねぎ、生姜を入れ、透明感が出るまで炒める。
ズッキーニを入れてさっと炒める。
-
4
３を端によせて肉を入れ、肉を広げて焼き目がつくまで焼く。
○を入れ、水分が少し残る程度まで炒めて火を通す。
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