塩麹胸肉のピカタ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
胸肉は薄切りにして*とポリ袋に入れてよく混ぜ、３０分以上置く。
-
2
●をよく混ぜる。
-
3
１に小麦粉をまぶす。
-
4
２につけ、バターをいれて温めたフライパンに並べ、中火で両面卵に火が通るまで焼く。
再度卵につけて焼く、卵がなくなるまで繰り返しながら約。
- 5 盛り付けてケチャップをかける。
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