椎茸の肉詰めカツ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
○をフードプロセッサーでよく混ぜる。
-
2
椎茸の内側に小麦粉を薄く付け、肉をつめる。
小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。 -
3
油を５㎜程度しいたフライパンに肉の面を下にして並べ、両面中微弱で火が通るまで揚げ焼きする。
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