市販の焼売で簡単！白菜のとろとろ煮 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
まめもにお
焼売から良い出汁が出ます。白菜がトロトロになるまで煮込みました。ローリエを入れて香り付け！仕上げに片栗粉でとろみを付けたので、白菜が更にトロトロで美味しいです。
材料（2人分）
作り方
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1
鍋にそぎ切りにした白菜、水、ローリエ、コンソメを入れます。
バーミキュラ鍋使用なので、蓋をして弱火で加熱します。
※他の鍋は煮込み時間を、調節して下さい。
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2
20分程度煮込むと、白菜がとろとろになります。
ここで、焼売を入れます。（焼売はビッグサイズを使いました。）
-
3
更に10分程度煮込みます。
味を見て、塩＆胡椒で整えます。
お好みで醤油（分量外）を少量たらしても美味しいですよ。
味が決まったら、水溶き片栗粉を入れて、少し煮込みます。
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4
片栗粉の粉っぽさがなくなるまで、煮込みます。
焼売がふっくらふくらんだら、出来上がり〜！
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関連情報
- 料理名
- 白菜と焼売のとろみ煮
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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テンテントッキーズ2016/11/29 18:32
いつもの焼売が別物になりました～( ＾ω＾ )
とろみがついて美味しかったです。(^○^)
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