トマトとミョウガの冷たいお澄まし レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ○を鍋にいれて中火にかけ、ふつふつしたら火を止めて鰹節を入れ、２分置いてこす。
-
2
鍋に戻し、醤油、塩小さじ1/２を入れてよく混ぜる。
- 3 あら熱がとれたらトマトを入れ、塩で調味する。
-
4
冷やして盛りつけ、ミョウガをトッピングする。
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