サーモンのパスタグラタン風♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鮭(サーモン)の切り身 ２切れ(１切れ１２５ｇほど)
- ショートパスタ １００～１６０ｇほど
- 玉ねぎ(スライス) 大１個
- 生クリーム ２００～３００ｇ
- コンソメ 小さじ２ほど
- 塩、こしょう 各少々
- シュレッドチーズ お好きなだけ
作り方
- 1 パスタを表示より短くゆでる。(今回は９分ゆでるところを７分にしました。)
- 2 鮭を一口大に切る。耐熱容器にゆでたての１のパスタ、玉ねぎを入れ、コンソメをふる。その上に鮭をのせ、軽く塩、こしょうをふる。生クリームをかける。
- 3 ２００度に熱したオーブンに入れ、鮭の色が変わるまで焼く。(今回は１２分ほど)シュレッドチーズを全体的にふり、さらに１０～１２分程度焼く。出来上がり♪
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- サーモンスパグラ（スパゲティーグラタン）
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