ひじきとにんじんのきんぴら♪ レシピ・作り方
材料（約４人分）
作り方
- 1 ひじきをもどして水洗いし、適当な長さに切る。鷹の爪の種を取り、小さく手でちぎる。(切ってもOK)
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、鷹の爪、にんじん、ひじきを入れて、野菜がしんなりするまで炒める。
- 3 ２に日本酒、砂糖、しょうゆを加え、さらに５分ほど炒める。汁けがなくなったら、火を止める。
- 4 ３を器に盛り、ごまを散らしたら、出来上がり♪
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an8eni-p2014/06/12 22:40
ご飯と食べるととてもおいしいです(^◇^)┛
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