大麦生活ポタージュ豆腐グラタン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豆腐は角切りにしレンジで1分ほど温めて水切りし、塩小さじ1/5とコショウをまぶして耐熱皿にしく。
- 2 ブロッコリーは２～４つに切り、レンジで30秒ほど加熱し、1に散らす。
-
3
ポタージュの素に熱湯を入れ、とろみが出るまでよく混ぜる。
-
4
豆腐にかけ、卵を中央に割り、チーズを散らし、グリルの弱火かトースターでチーズがこんがりするまで6～7分焼く。
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