ササミの挟み揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジュウスと、梅肉　レモンジャムを火にかけ、混ぜながら少しとろみが出てくれば、ソースの完成。

   

2. 2 ソースは、器に取り出しておく。

   

3. 3 ササミは、筋を取り塩　胡椒をする。

   

4. 4 チーズは、半分に切りハムも切り揃え大葉はそのまま使う。

   

5. 5 ササミは厚い所を切り開き広げて大場　チーズ　ハムを入れ巻く。

   

6. 6 巻き終えたささ身

   

7. 7 卵　小麦粉　水　小さじ1の　サラダ油　を良く溶く。

   

8. 8 パン粉を付ける。

   

9. 9 油出揚げる。

   

10. 10 半分に切り器に盛りお好みの野菜を沿えソースをかけて完成です。