栄養たっぷり♪♪五目たまご☆ レシピ・作り方
材料（卵焼き８本分人分）
- 豚ひき肉 200ｇ
- 人参 1/2本
- ひじき（乾燥） 10ｇ
- 葱 1/2袋分
- 紅ショウガ 30ｇ
- ☆めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ3
- ☆酒 大さじ2
- ☆みりん 大さじ2
- ☆生姜（すりおろし） 大さじ1/2
- ☆味噌 大さじ1/2
- 卵 2個×８回分
作り方
-
1
葱・にんじん・生姜はそれぞれみじん切りに、ひじきは水で戻しておきます。
調味料（☆）は合わせておきます。
-
2
フライパンにひき肉を入れて炒め、色が変わったら人参を加えて更に炒めます。
-
3
もどしたひじき、紅ショウガ、合わせ調味料（☆）を加え、水分がなくなるくらいまで煮詰めます。
-
4
最後に、葱を加えて、さっと混ぜ合わせたら、五目ダネの完成ー♪
-
5
こんな感じで、大体８等分くらいになるように、１回分ずつラップで包んでおくと、便利です♪
冷凍可☆使う時に、レンジでチン☆
-
6
卵２個に対して、⑤の包み１つ分を加え、混ぜ合わせます。
-
7
後は、いつも通りに、クルクルと、卵焼きにしてください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
erinco☆
はじめまして☆エリンコです♪
２０１０年１２月に長男、２０１２年１０月に長女を出産し、育児に奮闘しながらも、毎日のお料理やお菓子作りを楽しんでいます♪♪
ブログもやってますので、良かったらそちらも覗きに来て下さいね♡
http://ameblo.jp/erinco619/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
