ネバネバマグロ丼 レシピ・作り方

ネバネバマグロ丼
  • 約15分
  • 500円前後
mococo05
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ネバネバ野菜とマグロの丼です。

材料(3人分)

  • マグロ 1柵
  • 卵黄 3個
  • オクラ 5本
  • 長芋 7~8cm
  • わさび 1袋
  • 醤油 大さじ1
  • 小さじ1
  • シソの葉 5枚
  • 焼き海苔 適量
  • ご飯 3膳分

作り方

  1. 1 シソをみじん切りにしてご飯に加えて混ぜる。
  2. 2 オクラはさっと茹でて小口切り、長芋は皮をむいて小さめ角切りにして混ぜる。
  3. 3 マグロを角切りにし、わさび、酒、醤油をからめる。
  4. 4 器にご飯をいれ、海苔をちぎってかける。

    マグロ、1、卵黄をのせて出来上がり。好みでお醤油をかけてどうぞ。

きっかけ

簡単な一品。夜食にも

  • レシピID:1070020742
  • 公開日:2015/01/22
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マグロ
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