絹さや、そら豆、ブロッコリーのパルメザンチーズ和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
絹さやは筋を取る。
ブロッコリーは食べやすく切り分ける。 -
2
絹さや、ブロッコリー、そら豆はそれぞれ好みの固さに塩茹でしてざるに上げる。
-
3
そら豆は皮をむき、絹さや、ブロッコリーとボウルに入れ、塩麹、パルメザンチーズ、コショウを加えてよく混ぜる。
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