アルミ箔で簡単！ホタルイカの☆木の芽味噌焼き レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
まめもにお
木の芽味噌を塗って魚グリルであぶったので、山椒の香りがとても良いです。お口いっぱいに、木の芽の香りが広がります。お酒を塗ると、臭みも抜けて身がプリッとしますよ。
材料（2人分）
- ほたるいか 100g
- お酒 適量
- 木の芽味噌 大さじ1／2〜大さじ1
- すりごま 大さじ1／2
作り方
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1
こちらの木の芽味噌を使いました。
良かったら参考にしてね♪市販のものでも、勿論OKです！
色々使える♪山椒の新芽で「木の芽味噌」
レシピID：
1070018068
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2
ホタルイカに、ハケでお酒を塗ります。
アルミ箔の上に、ホタルイカを乗せます。
木の芽味噌をかけて、魚グリルで3〜4分程度焼きます。（トースターでもOK）
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3
仕上げに、すりごまをふりかけて出来上がり〜♪
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関連情報
- 料理名
- ほたるいかの山椒焼き
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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