すき焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜はザク切り、白ねぎは斜め切り、人参は薄切り、豆腐は４等分し、しめじは小房にわけ、麩は水で戻し絞る。
- 2 鍋にラードを溶かし、肉を焼き砂糖と醤油をふり、酒をふる。
- 3 ２に１を加え・をかけまわし煮、材料に火が通ったら出来上がり。
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