ふろふき大根甘酢かけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根は皮をむいて厚みを半分に切って、十字に切れ目を入れ、米のとぎ汁で20分ほどゆでます。
フライパンにサラダ油をひいて、片面5分ずつ焼きます。（焼き色つけると良いです）
-
2
ヤーコンとにんじんは千切りにする。
切り昆布は3～4cmに切ってさっと水洗いをしておく。 -
3
鍋に水、だし醤油を入れ、ヤーコンとにんじんと切り昆布を入れて中火で5分ほど煮る。
そこにすし酢を入れて2分ほど加熱して、大根にかけてできあがり！！！
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