★山形の『だし』の作り方★ レシピ・作り方

★山形の『だし』の作り方★
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香味野菜をたっぷり使い、しゃきしゃきの爽やかな味わいです♪
ほかほかご飯やお豆腐にもぴったり!
ぜひお試しあれっ★

材料(約4人分)

作り方

  1. 1 昆布を水で戻しておく。
  2. 2 材料を全て粗めのみじん切りにし、調味料と混ぜ込み味をなじませる。
  3. 3 1時間ほど冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

きっかけ

テレビで紹介された山形の『だし』。食欲がない時でも、ペロッとご飯が食べられちゃいます! とっても簡単なので、ぜひたくさんの方につくってみて頂きたいです★

  • レシピID:1070013282
  • 公開日:2012/10/17

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