塩麹で下味をつけたカラリ♪チキンカツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏肉一枚につき、小さじ1の塩麹をまんべんなく塗ります。
- 2 お好みのチキンカツ一枚程度の大きさに切り、区麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつけてフライにします。
- 3 １８０度に熱したサラダ油できつね色になるまでカラッと揚げて、出来上がりです。
- 4 お好みでとんかつソースをかけていただきます。
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よこぴん2022/05/31 18:59
カラリと揚がって美味しかったです!ごちそうさまでした★
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