ピリ辛ミンチのレタス包み レシピ・作り方

ピリ辛ミンチのレタス包み
  • 約15分
  • 300円前後
気まぐれみけにゃん
気まぐれみけにゃん
レタスで包むだけで可愛くなりますよ!

材料(2人分)

  • 合挽きミンチ 200g
  • 玉ねぎ 1/4コ
  • ・塩 少々
  • ・こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • :コチュジャン 小さじ2
  • :酒 大さじ1
  • :みりん 大さじ1
  • :醤油 小さじ1
  • :味噌 小さじ1
  • レタス 2枚
  • プチトマト 4個
  • 。片栗粉 小さじ1
  • 。水 大さじ1
  • 青ねぎの小口切り 少々

作り方

  1. 1 たまねぎみじんぎ切りし、ミンチは・で下味をつける。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱しミンチを炒、色が変わったら玉ねぎを加え炒めしんなりしたら:を加え炒め合わせ、。でとろみをつける。
  3. 3 レタスを半分にきり器になるように爪楊枝で止め2をいれねぎをちらす。
  4. 4 皿に3をもり真ん中にプチトマトを飾る。

きっかけ

辛くてご飯に合うように作りました

  • レシピID:1070010966
  • 公開日:2012/07/10
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その他のひき肉
料理名
ピリ辛ミンチのレタス包み
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