出汁を味わう♪茶わん蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 だし汁に調味料と卵を加え、卵液を作ります。
- 2 茶わん蒸しの容器に具材を入れ、卵液を流し入れます。
- 3 お鍋に容器が半分ほど浸かるくらいに水を入れ、中火～弱火でコトコト蒸します。スが入らない手前で火を止めて出来上がりです。
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