塩麹で簡単1：1：1：1：1☆万能中華ドレッシング レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
まめもにお
塩麹を入れた、美味しいドレッシングです。分量がとても覚えやすいです。調味料は、1：1：1：1：1で、いりごまをお好みで入れて下さい。覚えやすくて簡単に作れます。
材料（1人分）
- ●塩麹 大さじ1／2
- ●ゴマ油 大さじ1／2
- ●醤油 大さじ1／2
- ●みりん 大さじ1／2
- ●すし酢（米酢でも良い） 大さじ1／2
- ☆いりごま 小さじ1
- お好きな野菜（今回カリフラワー） 1／3株
作り方
-
1
●の調味料をよく混ぜます。
☆いりごまを入れて、出来上がり〜！
-
2
カリフラワーにかけてみました。
サッパリして、ごまの風味が活きて、美味しいです。
その他、茹でたお肉やきのこ、豆腐にかけても良いです。
-
3
この塩麹で作りました。
良かったら参考にどうぞ☆
甘めでどんな料理にも合う♥「簡単！塩麹の作り方」
レシピID：1070007841
参照にして下さい。
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- カテゴリ
- 塩麹
- 料理名
- 中華ドレッシング
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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つくったよレポート（2件）
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デブネコたん |ω・=)ノ2012/05/23 19:39
茹でキャベツ＆もやし＆焼き油揚げサラダにかけてみました☆
ゴマ油の香り良くさっぱりして美味しいです( *´艸｀)～♡作り方も覚えやすい♪
万能レシピ感謝です～❤ -
noono♪2012/04/10 21:51
お手軽食材もやしで★
とっても美味しい～！
ドレッシング買わずに済みますね♪
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