ささみと長ネギと生姜で「健康★餃子スープ」 レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
まめもにお
ささみ（ヘルシー）と、長ネギ（血液さらさら）と、生姜（代謝アップ）で、健康スープを作りました。ホタテパウダーで、透明で美味しいスープになりました。
材料（4人分）
作り方
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1
フライパンに水を入れて、火にかけます。
●の調味料を入れます。
生姜を、鍋の上から擦りおろします。
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2
ささみは筋を取って斜め切りにします。
★お酒を振りかけておきます。
沸騰してきたら、ささみと斜め切りにした長ネギを入れます。
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3
ささみに火が通ったら、餃子を入れます。
味をみて下さい。
足りないようなら、塩や醤油を足して下さい。
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4
餃子に火が通ったら、出来上がり！
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5
そのままフライパンごとテーブルにおいて、餃子鍋としても良いですね。
その際、白菜やきのこを追加すると、美味しいです。
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6
はたてパウダーの、透明なスープです。
なければ、牛ダシダや鶏ガラスープでも良いです。
※その際は量を、調節して下さい。
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 餃子スープ
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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