ヘルシーなのにこくまろ～♪節水簡単カルボナーラ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 キャベツを千切りにする。ベーコンを1センチほどの幅に切る。小さいボウルなどに小麦粉と牛乳を入れ、よく混ぜ合わせておく。
-
2
小鍋に水を入れて、沸騰したら、コンソメ、半分に折ったスパゲッティ、キャベツを入れる。時々混ぜながら、表示時間より2分ほど短くスパゲッティをゆでる。
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3
２にベーコンを加え、火が通ったら、１の牛乳＋小麦粉をもう一度混ぜ合わせて、２をかき混ぜながら少しずつ加える。とろみがついたら、粉チーズを加える。粉チーズが溶けたら、溶き卵を加える。
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4
３をかき混ぜながら様子を見て、フツフツとなってきたら火を止める。器に盛りつけ、お好みで黒こしょうをふる。出来上がり♪
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- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
- 節水カルボナーラ
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