わかめは最後に入れて☆「長ネギとわかめの味噌汁」 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
まめもにお
わかめは味噌を溶いて最後に入れると、歯ごたえが良いです。長ネギを入れて1分、わかめを入れて30秒。これで、ネギはシャキシャキ☆わかめは、ぷりぷりに仕上がります。
材料（4人分）
作り方
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1
わかめは食べやすい大きさに、長ネギは斜め切りに。
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2
鍋に水を入れて火にかける。
沸騰したら顆粒だしを入れて、長ネギを入れる。
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3
長ネギを入れて1分後に、味噌を溶き入れる。
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4
塩抜きしたわかめを入れる。
30秒位、火を通す。
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5
最後に鰹の粉を入れて、すぐに火を止めます。
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6
お玉で鍋を2周かき回して、出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 長ネギとわかめの味噌汁
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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19 件
つくったよレポート（19件）
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ココナラドクター@ココナラ2021/04/17 20:49
勉強になりました！ありがとうございました。 -
oppeke222021/04/10 19:59
食感がよく～とっても美味しくいただきました。 -
育ち盛り３人ママ☆2020/04/11 19:22
今日もごちそうさまでした！ -
育ち盛り３人ママ☆2020/03/15 21:52
いつもありがとうございます！
ごちそうさまでした♪
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