大根と手羽先煮込みー大根の美味しい季節ももうすぐ） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
材料を切る。
大根は使う前に下茹でして冷ましておくと味染み込みやすい。
コンニャク斜め切り。（湯通し）
手羽は隠し包丁。
-
2
材料を入れて調味料を入れて煮込む。
（大根が硬い時は、レンジで少し柔らかくしておく。）
-
3
蓋をして１０分煮込み。
具材をひっくり返して、そのまま置く。１時間ぐらいして、又火を入れるようにすると、エコ。
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- 料理名
- 大根と手羽先煮込み
瀬戸さざなみ
ぐりとぐらではないけれど、作ること食べること大好き、カロリーも考え、栄養バランスも考えて毎日の食事を作っています。好きな物が好きなだけ食べたいけど・・・
成人病が気になるお年なんです。この楽天レシピを利用して、娘にも残しておきたいーそんな願いも込めて・・・
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