ポテトサラダの残りが、オムレツに大変身♥ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ポテトサラダを、マッシャーで潰す。
   ある程度、じゃがいもの食感を残すように潰す。
   （きゅうりは取り外す）

   

2. 2 ボールに卵とコーヒークリーム、ガラムマサラとカレー粉を入れて、よく混ぜる。

   

3. 3 熱したフライパンにオリーブ油を入れて、卵液を入れる。

   

4. 4 半熟の内にハムを乗せる。

   

5. 5 蓋をして中火で焼く。

   

6. 6 焦げ目が出来たら、裏返す。
   蓋をして蒸し焼きにする。

   

7. 7 写真のように切る。
   ハム部分はあまり焦がさないようにする。焦げ目もできて、おいしそう〜♥（1番右の卵写真）

   

8. 8 表裏、交互に盛るとお洒落です。