干しきゅうりで作る☀きゅうりのQちゃん♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 きゅうりを1cm幅の小口切りにする。ざるに乗せて、夏場なら半日程度干す。
- 2 こんな、しわしわになりました。
- 3 生姜を千切りにする。
- 4 ビニール袋に調味料を入れて、もみもみする。きゅうりを入れて。軽く、もみもみする。
- 5 生姜を入れて軽く、もみもみする。そのまま空気を抜き、冷蔵庫で半日〜1日漬ける。
- 6 お皿に盛って、できあがり。キンキンに冷やして、お召し上がり下さい。
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関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりのQちゃん♪
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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