セレブ気分♪カツオのオードブル。 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- かつお（背でも腹でも）今回は背で。 1さく
- きゅうり 1／2本
- 大根 4cm幅
- ショウガ 1かけ
- 人参 1cm
作り方
-
1
しょうがは、すりおろしておく。
-
2
大根は2〜3mmの半月切り、きゅうりは2mmの斜め切り、人参は型で抜く。（スライサーで切ると簡単です。）
-
3
かつおは1cm程度に斜めに切る。（今回は背で作りました）
-
4
１大根、2きゅうり、3かつお、4大根と挟みます。
飾り人参と、ショウガをカツオにのせて出来上がり！
- 5 タレは醤油でも、中華や和風ドレッシングでもOKです。
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関連情報
- カテゴリ
- かつお
- 料理名
- カツオのオードブル。
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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