DHAたっぷり♥ふわっふわの♪いわしのつみれ鍋。 レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
まめもにお
材料全てを入れて、後はフードプロセッサーにおまかせの簡単つみれ鍋です。長ネギではなく、玉ねぎを使用しているので、ふわふわに仕上がります。
材料（4~5人分）
作り方
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1
いわしは骨を取り、皮ごと4cm幅に切る。
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2
フードプロセッサーに、●印の材料全て入れて、スイッチオン！
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3
なめらかになるまでこねる。
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4
しいたけは5mm幅、ほうれん草は1／2に切る。
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5
スプーン2つを使って形成する。
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6
鍋に★マーク全ての出し汁と調味料を入れて沸騰させる。味を見て、つくねを入れていく。
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7
つくねが浮き上がってきたら、しいたけを入れる。
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8
食べる直前にほうれん草を入れて、さっと煮る。
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9
できあがり〜！
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関連情報
- 料理名
- いわしのつみれ鍋。
まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ
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ナヲミング2012/01/15 00:25
卵なしでもふんわり軽いのに崩れないつみれ、とってもおいしかったです♪
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