ワインに合う♥ホタテのガーリックソテー♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ベーコンは1cm幅にカットして、フライパンでカリカリに焼く。
- 2 ホタテに日本酒をふり、塩、コショウする。
-
3
水気をふき、片栗粉をまんべんなく付ける。
- 4 熱したフライパンに、オリーブ油を入れて、刻んだにんにく、ショウガを入れてホタテを焼く。途中で、焦げ目ができたら、ひっくり返す。
- 5 お皿にレタスを盛り、ホタテをのせる。
-
6
ベーコンをのせて、マヨネーズをお好みでかけて、粒コショウをふる。
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関連情報
- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- ホタテのオードブル
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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