おぼろ昆布と人参葉のおすまし♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 (人参の葉っぱを育てる。)
- 2 お鍋にダシを入れ沸かし、しょうゆ・塩で味を整える。
- 3 お麩を入れたお椀に、②を移し、おぼろ昆布を載せ、人参の葉を添える。
きっかけ
水につけてみたら、人参からかわいい葉っぱが育ってきたので♪
おいしくなるコツ
香りのいい人参の葉が、爽やかないいアクセント。 彩りにも良いですね。 3日でかなり成長します。
- レシピID:1070001426
- 公開日:2011/05/04
関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- おぼろ昆布と人参葉のおすまし
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