ごぼうの甘辛煮【簡単なのに本格】 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ごぼうは、皮をむいて、3ミリ幅の斜め切りにする
- 2 ごぼうを水につけてアクを取る
- 3 ごぼうの水気をキッチンペーパーなどでよく拭き取り、片栗粉をまぶす
- 4 ★の調味料を合わせておく
- 5 フライパンに油とごま油を入れて温め、ごぼうを重ならないように並べて焼く
- 6 中火より弱い火で、表裏に薄く焦げが出来るくらい焼く
- 7 合わせ調味料を入れたら、よくかき混ぜる
- 8 皿に盛って上から胡麻を振りかける
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つくったよレポート（1件）
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makura-s2023/04/03 16:18
甘辛い味付けはご飯のおかずにぴったりですね。おいしく頂きました。
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